Calidad en nuestros productos

Corte y Norte, tu boutique de carne norteña, se especializa en traer los mejores cortes finos de las empacadoras del Norte de nuestro país, garantía de calidad por su gran marmoleo por su ganado de razas Angus y Hereford por su gran variedad y su proceso de crianza para lograr ese sabor único.Monterrey cuenta con una larga historia de criadores ganaderos.

En esta región se encuentra una gran variedad de cortes y gran gama de antojos adicionales. ¿Conoces el Chicharrón Norteño, Chinchulines, Empalmes?, pues aquí lo encontrarás.La carne de res de Sonora es altamente reconocida y recomendada internacionalmente por su excelente calidad e higiene, ha sido distinguida con certificaciones para la exportación hacia Europa y Asia.En Corte y Norte encontrarás una gran variedad de estos tipos de cortes que por su sabor, marmoleo y presentación la hacen única.

 

Nuestros cortes son envasados en bolsa especial, con controles de elevada impermeabilidad al oxígeno, anhídrido carbónico y vapor de agua.

Beneficios: 

  • Más vida útil y proceso de maduración de la carne
  • Completa calidad e higiene de la carne.
  • Sin mermas por deshidratación.
  • Conserva los cortes en congelación durante más tiempo.
  • Los cortes logran conservar sus jugos naturales